La nostra azienda è situata nelle vicinanze del Comune di Montefalco. Montefalco, è uno splendido borgo medievale, situato al centro dell'umbria. Centro importante sin dall'epoca romana. Nel medioevo si chiamo Coccorone. Fu libero comune retto da consoli, poi da un podestà. Dal 1320 al 1355 fu sede della curia del ducato del Spoleto. Dal 1383 al 1439 fu sottomessa al dominio dei Trinci di Foligno. Dal 1446 al 1860 tornò sotto l'autorità della Chiesa che le riconobbe il libero governo, ottenendo nel 1848 il titolo di città